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Foto: Giacomo Bianco

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mille campi

Introduzione alla vongolicoltura con il pescatore Devy Chinazzi e convivio acquatico a cura di TOCIA!

Date


Biglietto d'ingresso
Gratuito
Prenotazioni

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria al seguente link

Lingua

Italiano, con traduzione in inglese

Punto di ritrovo

Fermata Lova del bus linea 80, ore 10:40

Sponsor

"Tavole Conviviali, paesaggi in movimento" è sostenuto dalla campagna "Flow Together" del Venezia FC

Per la seconda attivazione di "Tavole Conviviali", ci sposteremo nella laguna Sud, all’interno dello storico casone Millecampi. Qui, le/i partecipanti incontreranno Devy Chinazzi, pescatore che pratica la raccolta manuale delle vongole e mira a sperimentare forme di acquacoltura integrata: giardini marini sommersi dove la biodiversità porta a maggiore resistenza di tutte le specie.

L'incontro si inserisce in un più ampio percorso di riflessione sull'introduzione della coltivazione di alghe in laguna. Partire da pratiche tradizionali, come quella dei caparossolanti (allevatori di vongole), significa tessere continuità tra gesti antichi e necessità future. Quali saperi possono essere trasmessi come semi per il futuro? Quali errori invece, ormai sedimentati nella storia della laguna, possiamo riconoscere e riparare?

Una parte dell’incontro sarà dedicata al fenomeno del sea grabbing — le forme di coltivazione abusiva che sfruttano le acque lagunari marginali, dove l'occhio umano fatica ad arrivare. Prendendo le vongole come caso studio, rifletteremo sulle implicazioni che queste pratiche potrebbero avere anche per le future coltivazioni.

A chiudere la giornata, un convivio acquatico a cura di TOCIA!: alghe e vongole si incontreranno nel piatto, invitandoci a immaginare nuove tradizioni, dove nutrirsi diventa anche un modo per raccontare e ascoltare storie sommerse.

Come arrivare

L’appuntamento è fissato per le ore 10:40 alla fermata Lova del bus linea 80 (tratta Venezia – Chioggia – Sottomarina).

Chi lo desidera può unirsi al team curatoriale, che prenderà il bus delle ore 9:55 da Piazzale Roma (Venezia).

Il biglietto del bus non è incluso e deve essere acquistato separatamente. Si consiglia di comprarlo in anticipo presso la biglietteria ACTV di Piazzale Roma o via app “AVM Venezia”, per evitare ritardi o imprevisti.

Informazioni

L'evento è gratuito e aperto a tutt/ei, ma le/i partecipanti di età inferiore ai 14 anni devono essere accompagnati da un/a adulto/a responsabile.

I posti sono limitati, quindi la prenotazione è obbligatoria attraverso la nostra pagina Eventbrite.

La giornata prevede l’esplorazione del casone, quindi si consiglia di indossare abbigliamento e calzature comode, oltre a portare una bottiglietta d'acqua.

In caso di maltempo o condizioni meteo incerte, vi invitiamo a monitorare la vostra email: il team di Ocean Space vi contatterà in caso di necessità di posticipare o confermare l'evento.

Biografie

Casone Millecampi, nel cuore della Laguna Sud, nasce come centro di una vasta azienda agricola dedicata all’allevamento e all’agricoltura. Abbandonato dagli anni ’80, nel 2003 è stato acquisito dalla Provincia di Padova, che ha intrapreso un importante percorso di recupero e valorizzazione del sito.

Oggi il casone è gestito dall’Azienda Agricola Baba, guidata dal pescatore Devy Chinazzi e da Natasha, e rappresenta un modello virtuoso di economia sostenibile e valorizzazione culturale della laguna. Millecampi è rinato come polo multifunzionale: propone esperienze di pescaturismo con visite guidate nella laguna autentica, svelando antiche tecniche di pesca; offre servizi di ittiturismo e ristorazione stagionale; accoglie una fattoria didattica; e ospita un Centro di divulgazione scientifica nato da un accordo tra l’Università di Padova, Ca’ Foscari e lo IUAV, con focus su un’acquacoltura sostenibile e integrata basata su piante, alghe e ostriche piatte.

Il Casone Millecampi è un’isola completamente scollegata dalla rete, autonoma per quanto riguarda energia e approvvigionamento idrico. Un luogo dove tradizione e innovazione convivono, raccontando la Laguna Veneta nella sua straordinaria ricchezza ambientale, produttiva e culturale.